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Les plats de sauce sont chauffés de manière optimale sur les bords et maintenus au chaud
portion de grandeur 70
réduisant ainsi le gaspillage alimentaire et rendant le nettoyage rapide et facile
Cette barre à couteaux 12” est fabriquée en bois d'acacia de haute qualité et comprend un super magnétique caché qui garantit que vos couteaux resteront en place
Gyuto Shirogami Bullnose Tosa 240mm poêle Les plats de sauce sontLe Gyuto est un couteau japonais polyvalent, inspir par le profil des couteaux de chef traditionnels europens. L'acier Shirogami #1 est un acier haute performance connu pour sa puret, sa teneur leve en carbone et sa rtention exceptionnelle des bords. Couteaux forgs la main provenant de la rgion de Tosa, sur l'le de Shikoku, l'le la moins peuple du Japon avec une longue histoire de forge. Acier (coeur du couteau) Shirogami #1 Revtement (cladding)
