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10% Pinenc
Johannisbeere — verbinden sich mit floralen Noten und einem mineralischen Unterton von nassem Kalkstein
knuspriger Poularde mit Salzzitrone oder Tataki vom Iberico-Filet mit Wassermelone
Auf den Hängen und Terrassen von Mas del Portal
Darviot-Perrin Monthelie "Les Crayes" AOC 2024 chateauneufdupape 10% PinencMonthelie ist Burgunds bestgehuetetes Geheimnis eingeklemmt zwischen Volnay und Meursault, produziert dieses kleine Dorf Weine von erstaunlicher Qualitt zu vergleichsweise fairen Preisen. Darviot Perrin besitzt hier die Lage Les Crayes, benannt nach dem kreidigen Kalkboden, der dem Wein seine mineralische Signatur verleiht. Ein Geheimtipp fr preisbewusste Burgundliebhaber. Der 2024er ist noch ganz jung, aber schon jetzt charmant und einladend. Helle
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