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Charlie et Steve sont serveurs au Fillmore
de cerises et de framboises avec un soupçon de fenouil vert
80% Malagousia et 20% Xinomavro de Grèce
mais malgré tout ordinaires
La Marotte - La Plage 2023 beaujolais nouveau Charlie et Steve sont serveursParcelle de vieux gobelets complants, de carignans, aramons, cinsaults, alicantes, oeuillades, terrets , mourvedres, maurastel, vermentino, grenaches, g rands noir de la Calmette, clairette, ugnis blancs,.. et plein d'autres). Macration de deux semaines, de grappes entires et de baies rafles disposes par couches. Une complexit, des gots trs diffrents entre la premire et la dernire gorge d'un verre, entre le premier verre et le dernier. On y trouvera
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