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Le sirop de yuzu par Bacanha est un concentré aromatique de cet agrume d'exception originaire d'Asie
de petites créations inspirées des accessoires de cuisine du chef
- My Gingerbread : Thé noir avec morceaux de gingembre
L’arôme de truffe donne un parfum doux et une agréable saveur à ce condiment
L'Œuf "Couture" 7,5cm - Chocolat noir isClickCollectOnly Le sirop de yuzu parLes rves et la cration ont toujours fait bon mnage. Pour clbrer ce Paris des rves tant aim de Jean Paul Hvin, un petit clin d'il la couture semblait indispensable. Ce mlange de rves et de crations donne naissance un uf lgant compos de Chocolat noir Grand Cru du Cameroun 70%, garni de fritures sches et fourres pralin noir uniquement.
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