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”Bordeaux Bashing” - Le phénomène qui a basculé la région historique: est-il un critique et un boycott légitime
Cerises charnues aux notes très poivrées
100% Sauvignon Blanc de vignes cinquantenaires sur argile et silex avec une macération d’un mois
Empruntant à la satire grinçante et l’univers underground de Robert Crumb ou encore Harvey Pekar (pour l'évocation des beautiful losers et l'humour noir ravageur)
Esmeralda Garcia - El Carrascal 2021 pinot gris ”Bordeaux Bashing” - Le phénomèneParcellaire 880 mtres daltitude. Sur ce site, il y a des tranes de cendres provenant dtablissements pr romains. Sol limono sableux calcaireVines de 180 200 ansFermentation en amphorelment: Feu
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