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Fabriqué à partir de piments jalapeño rouges mûris sur vigne qui sont lentement fumés à la perfection sur un feu de bois de noix de pécan fumant
- Truffe Casse-Noisette
A déguster dans sa jeunesse
il s'accorde parfaitement avec les poissons
Louis Jadot - Couvent des Jacobins 2022 - Bourgogne Blanc isDispo Fabriqué à partir de pimentsUne cuve phare, 100 % chardonnay, de cette maison bourguignonne aux 160 ans dhistoire. Une partie des raisins est leve en cuve, pour prserver la puret du fruit, une autre partie en fts (de 8 10 mois), pour apporter rondeur et complexit. En rsulte un quilibre sur le fil, qui mle buvabilit et richesse. Un essentiel de toute bonne cave, qui se dbouche aisment ds lapritif. Taux dalcool : 13 %
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