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Pressurage doux et long des grappes entières
ils se garderont facilement de 10 à 15 ans en cave
clairette 33 %
Richesse et minéralité
Savigny Les Beaune Domaine Michel Noellat 2023 75cl Style de Vi Pressurage doux et long desAppellation : Savigny Les Beaune Cpages : 100% pinot noir Notes de dgustation : La robe est d'une belle intensit. Nez est fin, lgant et floral dont de jolies notes de violettesEn bouche les tanins sont fondus avec des notes de cerises fraiches Conseils de service : A dguster avec une volaille Se dguste 13 15c Se Garde entre 8 10 ans selon les conditions de conservation Informations complmentaires : Vendanges manuelles, grappage 100 %Une premire phase
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