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Macération et fermentation en cuves béton pendant 30 jours
almost Pinot Noir–like bouquet of vivacious morello cherries
A triumph for biodynamic & organic viticulture
Southend is mostly sourced from the neighbouring farm of the same name
AA Badenhorst Ramnasgras Cinsault 2019 Swartland Macération et fermentation en cuvesAdi Badenhorst nous offre ici une magnifique expression du Cinsault sur une parcelle plante au dbut des annes 60. La robe claire et le nez trs parfum sont les prmices d'un vin la fois fruit et complexe, avec un ct poivr et des tanins fins et lgants pour une explosion de fruits rouges en bouche. Caractristiques: Cpage Cinsault Garde Idalement garder (pour encore 3 7 ans) mais dj approchable (aration ou carafage recommands avant le service) Accords mets
