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ce foie gras de canard entier du Sud-Ouest est préparé selon la méthode traditionnelle « au torchon »
avec son envers parsemé de fleur de sel
Nous avons sélectionné l’ail français reconnu pour ses qualités aromatiques
idéale pour éveiller les papilles
Fondant chocolat praliné ageLimit ce foie gras de canardUn cur crmeux au pralin noisette et fleur de sel nich dans un gteau intensment chocolat au noir et au lait. Lincarnation de la gourmandise rconfortante.