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autrement appelé gigot de sanglier
Filet de cerf sauvage pour 8 personnes
Notre atelier se trouvant à côté des vignes alsaciennes
C'est le morceau parfait pour concocter un effiloché de gibier raffiné et épater vos convives
Rillettes de sanglier à la moutarde d'Orléans (180g) Plat cuisiné autrement appelé gigot de sanglierCes gourmandes rillettes de sanglier la moutarde d'Orlans se mangent sans fin ! Laissez vous sduire par lalliance raffine du sanglier sauvage et de la moutarde dOrlans, signature de la Maison Martin Pouret, dans des rillettes dexception. Fruit dune collaboration entre deux maisons dexcellence, elles clbrent un savoir faire artisanal et offrent un produit dune qualit incomparable. Surprenez vos convives en leur faisant dcouvrir cette exprience
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