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Cette méthode
Cultivé à Zhenghe dans la province de Fujian
les villageois affirmaient que ce sont les déjections abondantes des canards qui vivaient au pieds des théiers qui donnaient ce goût si particulier au thé si prisé
Chaï d'automne
Darjeeling Giddapahar 'Muscatel' 2nd Flush Poids:25g Cette méthodeCe lot de deuxime rcolte (2nd flush) du jardin Giddapahar est compos de belles feuilles marron sombre aux reflets de rouge presque violac. S'en dgagent des notes de fruits et de ptisserie avec le caractre de muscat tant recherch dans les Darjeeling de ce type. Ronde et suave, sa liqueur presque sucre possde nanmoins des tannins bien structurs. Ses armes de pain brioch, de croustade aux pommes, de raisin, de pche cuite et de marmelade font de ce th un
