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une pointe fruitée rappelant la poire et une touche beurrée réconfortante
il peut aussi jouer d'alternative en fin de journée
La théière peut s'utiliser seule grâce à son filtre intégré à la paroi ou avec un filtre comme celui-ci
en plus d'être dense et onctueux en texture
Shou Mei 2016 Taiwan une pointe fruitée rappelant laCe th blanc vieilli provenant de Fuding (Fujian) est compos de belles feuilles rougies et brunies par le temps. Issu d'une rcolte printanire d'il y a maintenant quelques annes, il a su depuis dvelopper des notes rconfortantes de pomme et de poire cuites, d'pices douces et de miel d'automne tout en offrant encore de belles pointes de fracheur florale typique des meilleurs ths blancs du terroir d'ou il provient. Digeste et trs faible en cafine. 2 c. th
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