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de la fluidité
Macération de Viognier (3 semaines)
100% Grenache Noir de Catalogne
Macération en grappe entière pour les gamays
Caroline Gimenez + Jérôme Saurigny - Ramuncho 2024 Melon de la fluiditéUn nouveau projet ngoce de Caroline Gimenez (cinaste et vigneronne glaneuse) et Jrme Saurigny. Vignes de Saint Lambert de Lattay, assemblage de Cabernet Sauvignon, Grolleau et Gamay + 1 barrique de Rancio de Jrme (provenant de vignes de domaine).
US$ 24.99
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