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La permanence sur les lies accentue son arôme intense avec des notes de pêche blanche
Treiso et Neive
100 % de cépage Nebbiolo de la zone d’Occhetti de la commune de Monteu Roero
Un incontournable de l'apéritivo à l'italienne
Muffato della Sala Sucreries & desserts La permanence sur les liesUnion fascinante entre les raisins Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer, Smillon et Riesling et le terroir unique du Castello della Sala. Les grappes, touches par les brumes du matin et favorises par le microclimat particulier, sont accordes au Botrytis Cinerea, qui rduit sa teneur en eau, concentre les sucres et donne au muffato ses armes caractristiques.
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