Banneton Rotin Oblong Déclinaison:1,50 kg Réfractomètre optique universel avec échelle

Réfractomètre optique universel avec échelle 0-90% Brix

: 2965x560 mm

Contenance : 6 KG de pâte

Référence : MO-21MA1059

Banneton Rotin Oblong Déclinaison:1,50 kg Réfractomètre optique universel avec échelleRfrence : BB LO2PO0500D Marque : iBoulange Banneton oblong en rotin. Idal pour la prparation du pain artisanal traditionnel. Le banneton absorbe l'humidit et maintient la pte une temprature constante, ce qui assure une crote croustillante et une bonne structure au pain. Variantes disponibles : Rf. BB LO2PO0500D : Poids 500 g Dimensions: 24 x 14 cm Rf. BB LO2PO0750J : Poids 750 g Dimensions: 28 x 15 cm Rf. BB LO2PO1000T : Poids 1000 g Dimensions: 34 x