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mené par Pierre-Jean Monnoyer
Altitude : 600-650 m
Truite fumée avec pommes et herbes fraîches
Mise en bouteille sans filtration et sans sulfite
MAGNUM Syrah sec mené par Pierre-Jean MonnoyerVin rouge biodynamique de Toscane, Italie Un grand vin, oui, sans contredit. En fait, un grand vigneron. La syrah de Stefano Amerighi est l'une des meilleures qui soit. Nez puissant sur des notes de cerise noire, de poivre, de rose, de tabac, de romarin et autres armes sauvages de la Toscane. L'appellation Cortona est la seule en Italie o c'est la syrah qui est matre. Ce n'est pas pour rien que Stefano, grand amoureux de Cte Rtie, s'y est install. Un
