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Bouche aux tanins très soyeux
On retrouve en bouche les arômes que l’on avait au nez surtout cet aspect violette avec un très bon équilibre et n’oublions pas cette petite pointe acidulée typique des Chiroubles
procédons au tri de la récolte…
rosés et rouge du sud de la Bourgogne et du nord du Beaujolais
Domaine les grandes vignes - 100% Gros Lot - 2023 - Rouge Apremont Bouche aux tanins très soyeuxUne robe pourpre violace, lgrement trouble car cette cuve ni colle, ni filtre. Le groslot dveloppe des aromes de mure et de cerise noire ainsi qu'un bouquet d'pices. C'est frais et gourmand. Cpages : 100% Grolleau Mots clefs Loire, Cabernet Franc, Mure, Cerise noire, pices, Poivre blanc, Apritif Couleur Rouge Anne 2023 Appellation Vin de France Domaine Domaine les grandes vignes Vigneron Jean Francois Vaillant Rgion Loire Production Nature Vegan Oui
