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Cinsault (2%)
with the bulk from theSwartland and Stellenbosch
This has a complex bouquet with beeswax
élevage de 10 mois en cuves béton et barriques anciennes
Mullineux Schist Syrah 2018 must Cinsault (2%)Voici une des 3 cuves prestigieuses 'Single Terroirs' en Syrah, ici sur les terroirs de schiste de la montagne Kasteelberg, l ou se situe la ferme Roundstone des Mullineux. Cette cuve est toujours la plus structure des trois avec des tanins plus marqus dans sa jeunesse, mais elle est btie pour aller loin. Caractristiques: Cpage Syrah Garde A garder (pour encore 3 15 ans). Ou alors carafer longuement avant de le servir Accords mets vin Idal sur une
