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Apres d’avoir expérimenté avec un pétillant naturel trop explosif
mais avec quelques notes de fruits jaunes et un final assez longue en bouche
Les Editions du Remue-Ménage
les combats écologiques se trouvent aujourd'hui piétinés de toute part
Fred Pruchon - Double Jus Blanc 2023 Gamay Apres d’avoir expérimenté avec unIci, on adore les boissons "post modernes", les co fermentations de fruits, les dingueries ! Fred a fait un ptillant ultra rafrachissant, au croisement de son cidre et du Gewurztraminer et Riesling, arrivant 9 degr d'alcool. Vibrant, comme un limonade lectrique, avec une petite gourmandise bien quilibre.
