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Le cabernet-sauvignon est à l’honneur avec 60% de l’encépagement
du coffret jusqu’aux ingrédients
Un incontournable signé Cyril Lignac : une guimauve à la vanille incroyablement moelleuse
Et une association séduisante qui combine à merveille l’acidité de la framboise et la florale violette
Domaine Henry Pellé - Les Bornés 2023 - Menetou-Salon Blanc - Loire restauration Le cabernet-sauvignon est à l’honneurIssu de sauvignons cultivs sur les marnes kimmridgiennes de Morogues, Les Borns conjugue fracheur et profondeur. Agrumes, fleurs blanches et fruits frais spanouissent dans une bouche ample et prcise, anime par une belle tension. Taux d'alcool : 13 %.
