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• L x P x H : 950*575*365 mm
Plage de température : 0°C à +5°C
Sa structure en acier inoxydable 430
Largeur (mm) 1450
Étuve de fermentation professionnelle vitrine refrigeree • L x P xL'tuve de fermentation est conue pour rpondre aux exigences des professionnels de la boulangerie et de la ptisserie. Sa structure en acier inoxydable garantit une hygine optimale et une grande durabilit. Son clairage intrieur avec lampes halognes assure une visibilit parfaite. La chambre de cuisson est dote dangles arrondis pour un nettoyage simplifi et dune porte avec vitrage bas missif pour une meilleure conservation de la chaleur. Linjection
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