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« Le Malbec
Sa structure aromatique soutenue par la minéralité apportée par un terroir de schistes font de ce vin un extraordinaire ambassadeur de sa région
C’est à Cabrières
C’est avec la famille ANCELY à Siran que nous avons sélectionné ensemble les vieilles vignes de Grenache
Cuvée 12 cépage « Le MalbecLe Sauvignon Blanc : Le Sauvignon Blanc a fait la renomme de nombreuses appellations telles que Sancerres, Pouilly Fum, mais aussi en Bourgogne et dans le Bordelais. A linternational, le Sauvignon Blanc est le cpage de prdilection de la Nouvelle Zlande. En effet, les carts de tempratures importants quil y a au pays du long nuage blanc permettent une maturation optimale pour ces raisins
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