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Un pétillant de miel qui goutte du champagne
une troublante sensation de « reviens-y
(Foulées au pied puis pigée légèrement en mode infusion) de Cinsault et de Carignan en vendange entière pendant une dizaine de jours
et mega-frais
Fred Pruchon x Domaine AMI - Double Jus Rouge 2023 clairet Un pétillant de miel quiIci, on adore les boissons "post modernes", les co fermentations de fruits, les dinguries ! Fred a fait un ptillant ultra rafrachissant, au croisement de son cidre et la cuve Gaminot de Domaine AMI en Bourgogne, un assemble de Gamay et Pinot Noir. Pt nat rouge, avec une belle acidit mais toute la gourmandise de gamay aux notes de crises noires et de cacao.
US$ 19.90
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