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Bon comportement en confiserie et pour la fabrication de nougat
Sexualité : Partiellement autofertile mais fructification accrue par pollinisation croisée avec d'autres pruniers
Floraison : mi à Fin Mars Il aura une floraison plus tardive que les abricots mais plus précoce que certains pruniers
les fruits “Mammoth” sont aussi utilisés pour cuisson
Palmier de chine rustique (trachycarpus fortunei) Taille:Plant 2 ans pot 1l5 20/30cm Bon comportement en confiserie etOrigine: Il viendrait du centre Est de la chine. L'pithte spcifique, fortunei ,lui a t donn en lhonneur de Robert fortune, botaniste anglais qui a ramen des graines de Chusan en Europe vers 1850 Description: Grand palmier de 5 8m avec de trs grandes feuilles exubrantes. Utilisation: En Chine, les inflorescences sont consommes comme lgumes. Les fruits sont galement comestibles maturit, bien que peu recherchs. Les fibres et les feuilles sont galement
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