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praticité et élégance
- Longueur : 22 cm
coupez la pomme encore fraîche ou légèrement refroidie
Installation simple et pratique
Gyutoh 20 cm – MIYABI Birchwood 5000MCD saupoudreur praticité et éléganceLe Gyutoh 20 cm (couteau de chef japonais) runit polyvalence et tranchant redoutable pour viandes, poissons, lgumes. Cur MC63 enrob de 100 couches dacier damas, CRYODUR (~63 HRC) et Honbazuke main : coupe fluide, tenue de fil exceptionnelle. Manche bouleau de Carlie (Masur) en D, quilibre parfait, finitions haut de gamme. Fabriqu Seki (Japon). Caractristiques techniques Longueur de lame : 20 cm (profil chef japonais) Cur de lame : MicroCarbide MC63
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