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The palate is medium-bodied with pliant tannins
well defined with a brisk and vibrant finish
provenant d'une parcelle mythique du Swartland (nommée The Observatory) avec des vieilles vignes de Chenin Blanc de 40 ans d'âge
En bouche c'est souple et soyeux
Storm Ignis Pinot Noir 2021 Stellenbosch The palate is medium-bodied withSur cette parcelle de granite dcompos et expos plein nord (n'oubliez pas que nous sommes en hmisphre sud), Ignis ('feu' en latin) vous offre un Pinot Noir trs fin au tannins doux et d'une grande fracheur pour un plaisir trs bourguignon. Excellente entre en scne pour dcouvrir le talentueux Hannes Storm. Caractristiques: Cpage Pinot Noir Garde Idalement garder (pour encore 5 10 ans), ouvrir 2 heures avant de servir si vous souhaitez le consommer avant
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