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AK-TDA86 Largeur 800 mm
: MF-23831 - Chocolat
Vous pouvez également contrôler le débit de la préparation en ajustant la pression exercée sur le levier avec votre pouce
Dimensions: 270 x 225 mm
FLEURS - CEDRIC GROLET Pâtisserie AK-TDA86 Largeur 800 mmRef. MF 49659 Auteur : Cdric Grolet Description : Aprs ses succs "Fruits" et "Opra", Cdric Grolet revient avec ce nouvel ouvrage de recettes de ptisserie fine, rendant hommage l'lgance du pochage de la fleur. Pocher une crme, une ganache ou une meringue permet un quilibre esthtique et gustatif Format : 349 pages Langues : Franais Anglais Dimension: 23 x 29 cm
US$ 29.90
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