Yunnan Mojiang Hong Gong Fu local douce et digeste

douce et digeste

Ce micro-lot de Mi Lan Xiang provient d'une récolte printanière sur des théiers âgés de plus d'une cinquantaine d'années situés sur les versants de haute altitude du mont Wudong

Ses belles feuilles noires comme l'encre dégagent des arômes de pâte de tomate

mais à la complexité clairement « oolong »

Yunnan Mojiang Hong Gong Fu local douce et digesteCompos principalement de bourgeons au duvet cuivr, ce th noir de rcolte printanire offre une belle liqueur ambre la texture veloute qui saura ravir les palais les plus gourmands. Ses armes de fudge, de fleur grasse, de noisette rtie, de beurre d'rable et de crale cuite sont rconfortants. Les flaveurs gourmandes et sucres du Yunnan Mojiang Hong Gong Fu bercent le palais, sans la moindre acidit ou amertume, s'abandonnant dans une belle finale de suc de