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Sophie Fourcade a vendu Côte de Baleau à la famille Cuvelier (Clos Fourtet
Le Château Lafon-Rochet allie un fruit dense et mûr à des tanins fermes mais bien enrobés
s’ouvre sur une grande fraîcheur et gourmandise
En collaboration avec le Comptoir de la Rose
Sardines au beurre Bordier demi-sel unavailable Sophie Fourcade a vendu CôteDes sardines fondantes associes au beurre bordier demi sel, pour une dgustation riche et quilibre. Les notes marines se mlent la douceur du beurre avec finesse. Idales sur une tranche de pain ou en entre, elles offrent un moment gourmand et authentique.
