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grâce à des températures moyennes
Il est recouvert d’une fine chapelure
sur les terres arides de Castilla La Mancha
Ces oursons géants sont le parfait mélange de douceur et de croquant
Canard du chef ageLimit grâce à des températures moyennesCanard laqu, parfum au gingembre et la cannelle. Lors de la prparation, un mlange d'pices et d'oignons est plac l'intrieur du canard avant qu'il ne soit imprgn d'une eau bouillante caramlise. Il est ensuite sch pendant 24h puis rti 1h dans un four traditionnel. Originaire de Pkin, le canard laqu est l'un des symboles les plus emblmatiques de la cuisine traditionnelle chinoise. Poids : 200g.
US$ 69.00
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