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ce thé fera également une excellente base économique pour la préparation du kombucha maison
Li Shan signifie « Montagne de la poire » et c'est pour une bonne raison: ses versants les mieux exposés sont couverts de plantation d'arbres fruitiers tels que les pommiers
sans la moindre amertume et beaucoup moins caféiné que la plupart des thés noirs
🍑 Pêche 🍭 Sucre candi 🍃 Thé des bois 🍐 Poire asiatique
Taitung Hong Oolong keemun ce thé fera également uneCet Oolong prsente un taux d'oxydation lev qui se rapproche de celui des ths noirs, en plus d'avoir subi une cuisson de plusieurs dizaines d'heures. Il en rsulte un th aux petites feuilles marron sombre, dgageant de dlicieux parfums de confiture de fruits rouges et de biscuits. l'infusion, ce th rvle des armes gourmands de fruits cuits, de pche mre, de miel, de muscat, de cacao et de ptisserie. Digeste, sans la moindre amertume et beaucoup moins cafin
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