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La formule comprend 4 mets salés et 2 mets sucrés par personne
Terroirs à maturité plus tardive
3 Creuses de Bretagne "Cadoret" n°4__ 3 Fines de Claire "Barrau" n°4__ 3 Spéciales St Vaast "Tatihou" n°3__ 2 amandes__ 2 palourdes__ bulots__ 3 crevettes roses__ crevettes grises vignots
3 • Facultatif : Soda
Le buffet Navarin PKG|1|4533955002410_lassiette-veggie-6 La formule comprend 4 metsLes mets sals (3 par personne) Veau, lgumes du moment et sauce moutarde ancienne Lieu noir, pure de butternut, cerfeuil tubreux et pickles Caviar d'aubergines, courgette rtie, ricotta Les mets sucrs (1 par personne) Brownie chocolat avoine, chantilly gingembre, caramel chocolatCream cheese vanill, biscuit spculos et confiture citron *Soft, nappage, dcoration et service en supplment**Les mets proposs sont prpars avec amour par nos chefs. Exclusivement
