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Auxerrois et Riesling de lieu dit Bundtsandstein
Qu'il s'agisse des rapports de classes
Macération de Riesling
100% Ciliegiolo en macération courte (une dizaine de jours) pour une belle palette de cerises
Jean Derrien - Lolapalooza 2020 décolonial Auxerrois et Riesling de lieuUn ros ovni Chenin Blanc et Cabernet Franc en presse directe, levage sur lie en vieilles barriques pendant 32 mois.
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