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lors de la dégustation
Galettes au cacao extra brut - 150g
Cuite de façon artisanale au chaudron de cuivre à partir de pétales de rose frais
Caviar d'artichauts aux truffes - 95g
Sachet de nougat blanc de Provence tendre - 125g lors de la dégustationCe nougat tendre est la fois onctueux et dlicat, sublimant l'amande grille et le miel de lavande. Il incarne un savoir faire exigeant et matris, o le facteur temps joue un rle crucial comme souvent dans les productions d'picerie fine. Ce nougat ne fait pas exception, il ncessite pas moins de deux heures de cuisson au bain marie pour atteindre ce rsultat savoureux !
