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Livre Plenty more OTTOLENGHI boule disco pâte de soja (eauPlenty More est un livre de recettes vgtariennes du clbre chef Yotam Ottolenghi, reconnu pour sa cuisine inventive et ses saveurs mditerranennes et du Moyen Orient. Enrichi par des influences et des ingrdients du monde entier, ce livre propose une belle diversit de plats. Ce livre rvolutionnaire valorise les lgumes et autres ingrdients vgtaux en les plaant au centre de l'assiette. Souvent considrs comme de simples entres ou accompagnements, Ottolenghi
