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» disait ma mère
de mystère et d’émotion
son auteur
Albert Calmette
Desserts du Maghreb Geneviève Dormann » disait ma mèreGastronomes curieux, en qute dexotisme, laissez vous sduire par la magie des parfums et des saveurs venus du Maroc, de Tunisie ou dAlgrie. Dcouvrez ces gourmandises et dlices sucrs qui, bien plus quun dessert, sont le symbole dune vraie convivialit et dune douceur de vivre partager au quotidien. Les Franais mtropolitains sont aujourdhui friands de ces ptisseries au miel et aux amandes tour tour croquantes ou moelleuses sous la dent : cornes de
