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apricot and fresh lime flavours and a mouth-watering finish
the palate is quite lime-driven on the entry
salty finish
4% Chenin Blanc and 2% Muscat d'Alexandrie more than delivers in 2021
Sadie Family Pofadder 2020 myth apricot and fresh lime flavoursLa cuve tire son nom de la forme sinueuse de ce vignoble (le pofadder tant un serpent trs dangereux de la rgion du Cap). Ici Eben Sadie nous propose un 100% Cinsault, cpage trs en vogue en Afrique du Sud aprs la crise du phylloxra mais qui tait pass de mode jusqu' ce que la 'nouvelle vague' de vignerons s'y intresse. Passez votre chemin si vous cherchez un Cinsault de pur plaisir immdiat, Pofadder est un Cinsault beaucoup plus structur et terrien qui
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