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un nougat glacé
confectionnés au Cap Corse
avec un séchage au feu de bois
here is our proposal to accompany your Christmas foie-gras
Rappu - Domaine de Pietri un nougat glacéDomaine familial de plus de trois sicles, le Domaine de Pietri est situ Morsiglia au nord ouest du Cap Corse. Plusieurs cpages de raisin noirs (Alicante ou grenache noir, Aleaticu, Muscat noir) composent ce vin que l'on peut considrer comme le plus ancien apritif rouge de Corse (documents attestant de la production en 1674) Un long levage en fut pouvant aller jusqu' 10 ans permet d'assouplir les tanins et de dvelopper les armes de rose, d'pices, de
