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le délicieux Tartaro façon remoulade et enfin notre anchoïade Antxo Pintxo
du beurre de haute qualité
La Truffe de la Saint Jean viendra aromatiser ce fromage
douce et satinée
Lomo de Bellota tranché - 100% ibérique restauration le délicieux Tartaro façon remouladeDcoup la main par un Maestro Cortador, le Lomo de Porc de Bellota 100% Ibrico, en sachet de 80 g, est un incontournable des tables. Issu d'une Caa de Lomo de porc 100% ibrique nourri aux glands, ce lomo se distingue par sa couleur rouge chatoyante, marbre de fines stries de graisse. Son aspect lgrement bruni en fait une invitation irrsistible la dgustation.
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