Gyokuro Kuradashi Pichet de verveine citronnée et d'haricot

de verveine citronnée et d'haricot jaune au beurre

Ingrédients : Jeune pousse de sapin baumier

Voici un thé au jasmin à base de thé blanc

fruitées et gourmandes de poire Bosc

Gyokuro Kuradashi Pichet de verveine citronnée et d'haricotCe dlicieux Gyokuro nous provient de Uji (Kyoto) o il a t cultiv et rcolt sous conditions ombrages puis mis maturer en conditions fraches depuis quelques mois. En effet, les ths ''Kurudashi'' tels que les Gyokuro et les Matcha de cette rgion, subissent un repos (traditionnellement dans de grandes jarres de cramique scelles) allant parfois mme au del d'une anne entire avant d'tre consomm. Il en rsulte un th doux et soyeux, la saveur d'umami encore plus