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Suspendu en cave fumée pendant plusieurs mois
Poids : meule entière de 3kg
Cet élégant appareil à raclette est de très haute qualité et convient pour un quart de fromage à raclette
raclette suisse à la moutarde
L’Etivaz d’Alpages Suisse AOP - Fromage Affiné 18 Mois Quantité:+/- 250 gr Suspendu en cave fumée pendantLEtivaz dAlpages : lme du terroir suisse ltat pur Produit exclusivement durant lt plus de 1 500 m daltitude dans la rgion du canton de Vaud (Suisse), LEtivaz dAlpages Suisse AOP est un fromage dexception issu de lait cru de vache, transform selon un savoir faire ancestral en alpage. Avec un affinage de 18 mois, il rvle une pte presse cuite la texture ferme, ponctue de cristaux de saveur et dun bouquet aromatique complexe mlant noisettes, herbe alpine
