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un rôti de canard
toasted almond and a hint of frangipane
dominated by Cabernet Sauvignon
brilliant and of great density
Banyuls Rimage 1996 - Cuvée la Coume - Domaine du Mas Blanc - Parcé et Fils Domaine Tempier un rôti de canardPrsentation du domaine Le Domaine du Mas Blanc (Parc et Fils), rfrence historique de Banyuls, cultive des terrasses de schistes face la Mditerrane. Vendanges manuelles, rendements mesurs et savoir faire familial signent des vins doux naturels prcis, profonds et fidles au paysage catalan. Prsentation de la cuve Banyuls Rimage La Coume 1996 : style non oxydatif. Mutage sur grain pour prserver le fruit, levage rductif (cuve foudre neutre) et mise plus
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