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Fan inconditionnel de la pomme McIntosh
foodinjapan
Le pommier 'Brown Snout' est une variété anglaise traditionnelle spécialisée pour la production de cidre
elle était autrefois l'une des plus populaires du Québec jusqu'au 19e siècle et serait l'une des parentes de la célèbre McIntosh
Pommier 'Bulmer's Norman Taille:60-100 cm (24-40") Fan inconditionnel de la pommeMalus domestica 'Bulmer's Norman' Description Le pommier 'Bulmer's Norman' produit d'excellentes varits de pommes cidre, produisant un jus lgrement sucr, lgrement amer et trs tannique. Elles donnent abondamment de jus lorsqu'elles sont presses et commencent rapidement fermenter. On y distingue des notes subtiles d'ananas et de mangue, ce qui en fait d'excellentes pommes dans un assemblage. Le pommier est rsistant au feu bactrien mais peut tre sensible
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