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Des variations culinaires autour de 27 thèmes : salades
poissons (variés) et vers rouges
Attraits: feuilles cordées vertes portant une large marge blanche
Préface de Mélanie Grégoire
Chêne des marais - Quercus palustris Héritage Des variations culinaires autour deArbre Chne des marais Quercus palustris Exposition: soleil Zone: 4 H 20 m x L 12 m Floraison: mai Attraits: Feuilles lobes et profondment dcoupes. Feuillage vert qui devient rouge l'automne et persiste l'hiver. Port conique et symtrique. Fruits comestibles sous forme de glands. Pousse dans les endroits mal drains. La croissance la plus rapide des chnes. *Reprsentation maturit
