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From the Chardonnay plot (500 m) fully south-facing
which lasts between 3 and 4 weeks A pressing is carried out
The heat and sunshine
Emblematic terroirs were meticulously selected to craft this wine of great elegance: arid hillsides for the Mourvèdre and Grenache
Code Rouge Brut Eternel 75cl Crémant de Limoux Non millésimé Tautavel From the Chardonnay plot (500Cette cuve provient exclusivement des terroirs situs sur les climats ocaniques de Limoux. Code Rouge est une ode lexcellence et un hommage au Premier Brut du Monde labor par les Moines de lAbbaye de Saint Hilaire prs de Limoux. Blanc de blancs issu de Chardonnay, Chenin et Mauzac, offre une exceptionnelle expression du terroir daltitude qui la vu natre, tout en finesse et lgance. Ce Crmant porte tous les codes des vins Grard Bertrand : lemblmatique
