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Ce couteau requiert un entretien de la lame après utilisation (séchage/graissage)
L'affichage facile à lire du cadran comporte diverses températures de cuisson de confiserie et un indicateur de température cible réglable pour une référence facile
Utilisez la poignée pour enfoncer le coupe-légumes profondément dans le fruit ou le légume entier
Tapis en silicone antiadhésif de 42cm x 29
Désosseur VG10 Zanmai Classic Pro Flame Damascus Mcusta 165mm spatule Ce couteau requiert un entretienLa srie de couteaux japonais Mcusta Zanmai Damascus Flame comprend une impressionnante lame damas 33 couches avec un noyau en super acier VG 10 de haute qualit pour le tranchant, la rtention des bords et la rsistance la rouille. Les lames ont une duret Rockwell de 60 62, ce qui donne une lame de couteau avec un quilibre entre rigidit et flexibilit. Les lames sont afftes, hautement polies et utilisent la forme Hamaguri V Cut de Zanmai. Cette mthode de
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