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Utilisation: A consommer crue sur l'arbre (prune de table) ou cuite tarte
pousse spontanément dans les forêts mixtes et sur les berges fraîches des cours d’eau
Remarque / anecdote : La particularité remarquable est le jus rouge dégagé lors de la cuisson
Description du fruit: Belle pomme jaune/vert
Argousier femelle "Sudaruska" (Cultivar russe//sucré sans épine) Taille:Plant 1 an pot 9x9 1l5 10/30 cm Utilisation: A consommer crue surHistoire: Cultivar russe rcent Description du fruit: Les fruits sont oranges, ronds ovales, assez gros moyens . 100 g de fruits contiennent : Sucre: 5 9,4g Acides: 1,5 Vitamine C: 60 156 mg Matire grasse: 4,7 9,9g Carotnes : 29 mg Pour comparaison Leikora la souche europenne la plus vendue avec Hergo: Sucre: 7,9g Acide: 3,4g Vitamine C: 240 mg Matire grasse: 4,9g (Ici la teneur en sucre est quasi similaire , un peu plus lev pour "Sudaruska" mais la
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