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Les bouchées sucrées (3 par personnes)
½ homard canadien ½ tourteau 2 langoustines 5 crevettes roses 3 palourdes bulots vignots crevettes grises 2 creuses de Bretagne “Cadoret” n°3 2 spéciales “Gillardeau” n°3 2 plates du Belon “Cadoret” n°2 2 fines de claires “Barrau” n°3
Pain chocolat et croissant (2 par personne)
aïoli léger
Le menu Vegetal Pricing:30 Les bouchées sucrées (3 parL'art de sublimer les lgumes !
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