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Sainte Catherine
récolte Octobre
Grosse pomme vert-jaune et lie de vin
on voir une étoile dessinée en rouge d'où son nom
Poirier Saint Rémy FRUITIERS_Pruniers Sainte CatherineGros fruit, chair aigre douce trs ferme, poire cuire. Rcolte janvier se conserve jusqu'en mai. Pollinisateurs : Prcoce de Trvoux, Nec plus Meuris, Comtesse de Paris, Louise Bonne d'Abranches, Prcoce Henin, Ananas de Courtrai, Beurr Lebrun, Beurr de Naghuin, Bronz d'Enghien, Bon chrtien Williams, Calebasse la reine, Triomphe de Vienne, Seigneur Esperen, Beurr Suoerfin, Confrence, Beurr Chaboceau, Beurr Hardy, Durondeau, Lgipont, Beurr d'Hardempont,
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