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dont acides gras saturés : 21 g
saucisson sec)
un vin jaune du Jura ou encore un Pinot noir délicat
0kg poids tota
Pecorino Fiore Sardo AOP – Brebis au lait Cru de Sardaigne Portion:+/- 1000 gr dont acides gras saturés :Un fromage sarde au got puissant et ancestral Le Pecorino Fiore Sardo AOP est un fromage emblmatique de Sardaigne, labor partir de lait cru de brebis de race Sarda, fum selon la tradition locale, puis affin entre 3 et 5 mois. Sa crote sombre et naturelle protge une pte compacte, la texture ferme et friable, riche en armes fums, caprins et boiss. Ce fromage de caractre sduit les amateurs de saveurs intenses et artisanales, parfait en plateau comme en
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